เรดโอ๊คเป็นผักที่นิยมรับประทานสด ไม่เหมาะกับการนำไปปรุงด้วยความร้อน รสชาติดี ไม่มีกลิ่นฉุนหรือเหม็นเขียว Urban Farming
ประโยชน์ของเรดโอ๊ค
ช่วยระบบการย่อยอาหาร และการขับถ่าย
บำรุงสายตา
ป้องกันโรคปากนกกระจอก
ช่วยล้างผนังลำไส้
กำจัดไขมันในร่างกาย
ช่วยบำรุงหลอดเลือด และหัวใจ
ลดระดับคอเลสเตอรอล
บำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อ
ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง